Afvallen door krachttraining

Hallo allemaal!

Ik ben Mandy, ben 21 jaar, 1,56 meter en weeg 61 kilo.
Ik wil graag afvallen en daarna een wat strakker lichaam krijgen.

Ik wil dit doen door krachttraining (in combi met cardio).
Ben nu een tijdje bezig maar ik heb geen flauw idee of ik goed bezig ben..
De begeleiding bij mijn sportschool is niet geweldig, ze zijn daar echt nog van de gedachte 'afvallen kan alleen met cardio in combi met een kwartiertje kracht'.

Is het slim om drie kwartier kracht te doen en daarna nog een half uur cardio?
En bij de krachttraining, hoeveel setjes van hoeveel herhalen zijn het beste om vet te verliezen?
Ik hoor altijd zoveel verschillende dingen dat ik gewoon echt niet weet wat nou klopt..

Qua voeding probeer ik gewoon volkoren boterhammen met mager beleg te eten, magere kwark/yoghurt en fruit. avondeten meestal aardappelen groente vlees, af en toe pasta.
Ook hoor ik vaak dat je niet te veel koolhydraten moet eten en dus geen boterhammen aardappelen en pasta moet eten, klopt dit of is dat onzin?

Ik hoop dat jullie wat tips voor me hebben!
Alvast bedankt :)