Dr. Willam Davis (Cardioloog) heeft het boek 'Wheat Belly' geschreven over het mogelijk negatieve effect van tarwe op je gezondheid en je gewicht.
Zijn theorie is dat tarwe zorgt voor een hoge bloedsuikerspiegel die garant staat voor een aantal negatieve gevolgen zoals het accumuleren van het lichaam en het bevorderen van vetophoping. De auteur heeft zelf een onderzoek uitgevoerd waar hij bij 2000 mensen tarwe uit hun dieet heeft gehaald, om vervolgens te constateren dat ze gezonder, slanker en fitter werden.
http://www.youtube.com/watch?v=UbBURnqYVzw
![]()
Heeft iemand het boek gelezen, en zo ja wat vonden jullie hiervan? :)
Zijn theorie is dat tarwe zorgt voor een hoge bloedsuikerspiegel die garant staat voor een aantal negatieve gevolgen zoals het accumuleren van het lichaam en het bevorderen van vetophoping. De auteur heeft zelf een onderzoek uitgevoerd waar hij bij 2000 mensen tarwe uit hun dieet heeft gehaald, om vervolgens te constateren dat ze gezonder, slanker en fitter werden.
http://www.youtube.com/watch?v=UbBURnqYVzw
Heeft iemand het boek gelezen, en zo ja wat vonden jullie hiervan? :)