Ik word knettergek

Beste DBB'ers

Ik ben al een tijdje aan't bulken maar ik kan niet het "perfecte" schema maken... ik kan wel aan m'n macros komen maar er is een ander probleem.
Op google staat bijv dat je niet teveel vis mag ivm dioxine. niet teveel kip ivm hormonen. niet teveel zuivel ivm teveel calcium, niet teveel ei ivm cholestrol en ga zo maar door.

Hoe doen jullie dat met afwisselen van bepaalde voedingsmiddelen of eten jullie gewoon alles elke dag?