Ik kwam er van de week bij stom toeval achter dat geelwortel (kurkuma) een aantal positieve effecten heeft op ons lichaam; voorkomt alzheimer, bacterie dodende werking en een kankerremmende werking (bron).
Nu vind ik dit allemaal wel interessant en ben ik eigenlijk op zoek naar een boek/ artikelen of informatie over de goede werkingen van stoffen/ kruiden/ vitamines/ specifieke voeding. Naast de goede werking natuurlijk ook wat niet aan te raden is.
Meer info over e-nummer lijkt me ook handig, ik heb nu alleen deze lijst: http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_E-nummers
Wie kan mij daarbij helpen?
Nu vind ik dit allemaal wel interessant en ben ik eigenlijk op zoek naar een boek/ artikelen of informatie over de goede werkingen van stoffen/ kruiden/ vitamines/ specifieke voeding. Naast de goede werking natuurlijk ook wat niet aan te raden is.
Meer info over e-nummer lijkt me ook handig, ik heb nu alleen deze lijst: http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_E-nummers
Wie kan mij daarbij helpen?